Продавець Ярмарок Приправ розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1468 відгуків
Льон: Цінна спеція для здоров'я і смакуПереглянути

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

вул. Фабрична 8. 33029, Рівне, Україна
+380 (67) 768-94-08
+380 (95) 892-46-19
+380 (96) 736-21-45
Ярмарок Приправ
Кошик

Гірчиця зерно, 100г

Гірчиця зерно, 100г, фото 2
Гірчиця зерно, 100г, фото 2
Гірчиця зерно, 100г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Біла гірчиця - це спеція, яка за смаком дуже схожа з хріном. В основному застосовують насіння рослини, з них готують гірчицю столову, додаючи оцет, сіль, цукор і масло рослинне, іноді додають різні прянощі, для того щоб додати страві додатковий аромат, так як насіння позбавлені всякого запаху.

Ще насіння використовують для приготування різноманітних спецій і приправ, овочевих страв, супів і фаршів, іноді їх додають при консервуванні овочів. Біла гірчиця також використовується в салатах, соусах та стравах з рису. Проте перед приготуванням страв необхідно насіння підсмажувати для активації в них ароматичних масел, які не тільки додадуть страві горіховий аромат, але і проявлять свої лікувальні властивості. Виділені при цьому летючі пари мають антибактеріальну дію, тому гірчицю використовують в якості захисного покриття при приготуванні м'яса і риби, вона також запобігає витіканню м'ясного соку. А також ця рослина містить велику кількість жирних і ефірних масел, які мають цінність у консервному виробництві та хлібопеченні.

Порівняно з чорною, біла гірчиця має більш ніжний і пікантний смак. У кулінарії часто застосовується гірчичний порошок для Юдеї м'ясних страв, у тому числі і птиці, і різних підлив, з його використанням готують майонез. Слід зазначити, що розведений гарячою водою гірчичний порошок виділяє гірчичне масло з різким гострим запахом і смаком, тому їдальня гірчиця має властивість дратівливо діяти на слизову оболонку ротової порожнини.

Країна виробник - Україна.

Основні
Країна виробникУкраїна
Тип спеційГірчиця
УпаковкаПоліпропіленовий пакет
  • Ціна: 18 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner