Мускатний горіх

Мускатний горіх — це приправа, яка стане ідеальним доповненням як м'ясних, рибних, овочевих страв, так і в десертах і випічці, чаю та кави. У невеликій кількості використовуйте мускатний горіх у страви з сиру, рису. Пряність чудово поєднується з овочевими та курячими супами, бульйонами та супами-пюре.

Вважається, що вживання мускатного горіха дає змогу тонізувати та стимулювати діяльність організму. Його дія позитивно позначається на роботі мозку, покращує пам'ять, допомагає захиститися або легко подолати стрес і втому.

До складу плодів мускатного горіха входить ефірна олія, гераніол, камфен, евгенол, пінен, теренеон, дипентен, жирна олія, вітаміни А, С, В, В1 і різні мікроелементи.

Походження: Індонезія.