Суміш спецій "В'ялене м'ясо"

Суміш пряноароматична "В'ялене м'ясо".

Приправа до в'яленого м'яса часто містить в собі комбінацію різних трав, спецій і солі, щоб підкреслити та покращити смак м'яса під час процесу в'ялення. У наш варіант суміші "В'ялене м'ясо" входять: цукор, паприка червона, ізоаскорбат натрію, коріандр, сіль, ароматизатор, хрін, пажитник, перець чилі, мускатний горіх, гірчиця біла, куркума, чабер зелень, часник, кунжут білий, кріп насіння, уцхо-сунелі, перець чорний, цибуля зелена, імбир, кориця, фенхель, гвоздика.

Ці приправи можна використовувати як сухі суміші для обсипання м'яса або як частину маринаду перед в'яленням. Експериментуйте і налаштовуйте співвідношення інгредієнтів відповідно до ваших власних смакових уподобань.

Пам'ятайте, що смакові уподобання різних людей різняться, тому ви можете експериментувати з різними приправами і створювати свої унікальні суміші, які вам подобаються найбільше.