Рожева сіль дрібна, 100г

Рожева сіль – це кухонна сіль з мінеральними домішками. Вона складається з:

• Хлорид натрію (куховарська сіль) – 95-98%
• Полігатіта (водний сульфат калію, кальцію і магнію) – 2-4%
• Фтор – 0,01%
• Йод – 0,01%
• Інші мікроелементи в невеликих кількостях.

Провідні шеф-кухарі використовують рожеву гімалайську сіль замість кухонної солі, в тому числі, для прикраси страв.