Чабер, 90г

Чабер - це трава, яка активно використовується як у кулінарії, так і в медицині. Вона надає стравам пікантного, гострого смаку. Крім того, чабер має сильний пряний аромат, що необхідно враховувати при додаванні до страв.

Листя чаберу використовують лише в цілому вигляді. оскільки порізаний на шматочки чабер дає гіркоту. У кулінарії його використовують у приготуванні страв з квасолі, бобів, а також до грибів, риби, начинок, маринадів для овочів.

Він допомагає при розладах шлунка. Також його використовують для заспокійливих ванн. На основі чаберу фармацевти виготовляють різного роду лікарські чаї, настоянки і ефірні масла.