Орегано, 150г

Орегано є улюбленою пряністю в кухнях багатьох народів світу. Найбільше її використовують у іспанської, італійської, французької та кавказької кухні.

Приємний, тонкий і пряний аромат орегано має кілька гіркий смак. Спеція збуджує апетит і сприяє травленню. Орегано є невід'ємним інгредієнтом багатьох пряних сумішей, вдало поєднується з чорним перцем, базиліком, розмарином, естрагоном, фенхелем, анісом, чебрецем і сімейним майораном.

Слід зауважити, що орегано дозволяє зробити смак м'яса, риби, птиці, дичини, паштетів, різноманітних начинок з фаршу і ліверу, домашніх ковбас, соусів, маринадів більш насиченим.