Кошик
200 відгуків
promo_banner
УкраїнаРівненська областьРівневул. Соборна, 370в
+380677689408
+380958924619
+380967362145
Ярмарок Приправ
Кошик

Базилік, 100г

Базилік, 100г, фото 2
Базилік, 100г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Базилік як приправа використовується і в сухому, і в свіжому вигляді. Його верхня частина відрізняється ніжним смаком і приємним запахом. Особливо популярні саме листя базиліка. В Азербайджані також використовують насіння базиліка. Ароматизувати ними можна салати, напої, паштети і супи.

Смакові властивості базиліка в стравах проявляються поступово. Спочатку ця приправа дає гірчинку, а потім - має солодкуватий присмак.

Главное правило: с базиликом - не переборщить. Его важно добавлять в блюдо в самый последний момент. Так эта приправа лучше сохранит свой неповторимый аромат.

Базилик чаще всего кладут в овощные блюда, супы, блюда из бобов, гороха, томатов, квашеной капусты, шпината, а также в рыбные и мясные блюда. Но как пряность эта трава более ценится именно в свежем виде. Мелко нарезанные молодые побеги добавляют в мясные блюда, бутербродное масло, салаты.

Дуже добре поєднується базилік і з піцою і соусами для макаронів. В будь-якому вигляді його використовують при виготовленні соусів, кетчупів, підлив, різних заправок. Цю приправу додають в омлети, салати, страви з крабів. Сушеними подрібненими листочками базиліку можна поліпшити смак паштетів, ковбас, сосисок.

Основні
Країна виробникЄгипет
Тип спеційБазилік
  • Ціна: 19 грн.