Продавець Ярмарок Приправ розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1277 відгуків
НОВИНКИ! Переглянути

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

вул. Фабрична 8. 33029, Рівне, Україна
+380 (67) 768-94-08
+380 (95) 892-46-19
+380 (96) 736-21-45
Ярмарок Приправ
Кошик

Зіра мелена, 500г

Зіра мелена, 500г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Зіра – це спеція, яка незважаючи на своєрідний різкий запах, користується великою популярністю. Вона облагороджує смак м'яка м'яса, особливо баранини. Тому її часто додають в маринад для шашлику, враховуючи, звичайно, національні традиції і смакові пристрасті.

До речі, у подрібненої в порошок зіри є і друга назва – кумін, і це багатьох збиває з пантелику.

Кумін додають в м'ясні страви, особливо при смаженні, оскільки цілі насіння зіри при пережарюванні підгорають і набувають різкий неприємний смак.

Як в таджицькій кухні, так і в узбецькій у фарш для ковбас разом з цибулею і часником кладуть зіру. У приготуванні кінської ковбаси (узбецька кухня) зіра є обов'язковим компонентом.

Зіру часто додають у страви з рису. Це може бути як пряний рис з індійської кухні, так і на ясній узбецький плов, який готують на свято.

Зіру разом з кропом, кмином і фенхелем кладуть в маринади при консервуванні помідорів і огірків. Її використовують і при квашенні капусти.

Крім білі виражених смакових якостей зіра володіє і іншими достоїнствами.

  • Вона покращує апетит і сприяє кращому перетравленню їжі.
  • Вона допомагає позбутися від кольок у шлунку і метеоризму.
  • Відвар зіри лікує від кашлю.
  • Зіра і мед, додані в молоко, позбавляють від безсоння.
  • Ці прянощі покращує роботу серцево-судинної системи і мозку.

 

Основні
Країна виробникІндія
Тип спеційЗіра
  • Ціна: 385 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner