Паприка різана 3*3 (Узбекистан), 500г

Що таке паприка, відмінно знають в Мексиці і країнах Азії. Практично жодна страва не обходиться без додавання меленої паприки. Існують страви, які просто неможливо приготувати без неї. Це знаменитий «папрікаш» в угорців або «бограш» у болгар. Паприка надає блюдам приємний червонуватий колір в процесі варіння і свій оригінальний смак: солодкий, з легкою гостринкою. Ця спеція чудово поєднується з лавровим листом, базиліком, коріандром і мускатним горіхом. У страви з паприкою добре додавати петрушку, кріп і часник.

Що таке паприка? Приправа, яка чудово підкреслює і розкриває смак м'яса, риби, морепродуктів і птиці. Вона відмінно доповнює страви з яєць і сирів, якщо збираєтеся приготувати смачну піцу - неодмінно додайте трохи паприки, смак буде просто приголомшливим! Готуєте страви з картоплі, капусти, томатів, а можливо, квасолі? Обов'язково додайте трохи меленої паприки - ви будете приємно здивовані результатом. Паприка - частий інгредієнт у приготуванні соусів, кетчупів, підлив і супів.