Корзина
229 отзывов
НОВИНКА - Приправа к БорщуПросмотреть
ул. Соборная, 370в, Ровно, Украина
+380 (67) 768-94-08
+380 (95) 892-46-19
+380 (96) 736-21-45
Ярмарок Приправ
Корзина

Пажитник молотый в/с (шамбала, фенугрек, чаман)

Пажитник молотый в/с (шамбала, фенугрек, чаман), фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пажитник - это очень известная трава, которая входит в состав таких специй, как карри, хмели-сунели. Семена пажитника встречаются в различных приправах, соусах, является загустителем в кулинарии и сильным афродизиаком.

Благодаря мощному влиянию пажитника на работу пищеварительной системы, приправу широко используют в кулинарии для придания ярких вкусовых качеств блюд и усиление аппетита. Как специю Чаман используют в различных вариациях - в блюда добавляют сухое и проросшие семена, свежую и высушенную зелень, растертую в порошок.

Также эта приправа используется:

  • Как натуральный загуститель супов, соусов, мясных подлив.
  • Как ароматное дополнение к сырам, аджики.
  • Обжаренные семена является сырьем для производства кофе в Индии.
  • Как ароматная добавка к специй.
  • В Америке Чаман применяют при производстве кленового стропа, рома, во время приготовления хлеба и сэндвичей.
  • Пророщенные зерна пажитника используют как сырье для изготовления коктейлей, смузи, хлебцев.

Страна происхождения - Индия.

Основные
Страна производительИндия
Тип специйПажитник
  • Цена: 110 грн/кг

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner