Перець духмяний

Перець запашний використовується як замінник чорного перцю. Особливістю запашного перцю є його унікальний аромат, що комбінує в собі відтінки запахів кориці, мускатного горіха, чорного перцю та гвоздики. Завдяки цій якості, а також гостроті, ця пряність має широкий спектр застосування.

Можна говорити, що запашний перець можна додавати до будь-якої страви, починаючи від салатів, супів, м'ясних виробів до випічки, десертів і напоїв. Без нього не обходиться й домашнє консервування.

Загальновідомим є той факт, що перець має протизапальний ефект, тому дуже часто використовується у разі розладів шлунково-кишкового тракту. Він дає змогу нормалізувати водно-сольовий баланс в організмі. А також надає сил і бадьорості, відновлюючи життєву енергію людини.

Країна походження — Мексика.