Перец черный горошек, 25кг

Это одна из самых популярных специй в мире. Родиной является нижняя часть Индии, провинция Малабар.

Черный перец очень богат витамином С. В нем много железа, кальция, фосфора, витаминов группы B, рибофлавина, фолиевой кислоты, марганца, фтора, селена, калия, клетчатки. Этот продукт способен улучшить пищеварение, он повышает аппетит. Если у человека есть гастрит с пониженной секрецией, черный перец очень полезен. во время ожирения, способный повысить работоспособность, лишает хронической усталости.

Эта специя прекрасно подходит к злакам, овощным, мясным блюдам. Добавляют его в соусы, супы, иногда даже в выпечку. По сути он используется в каждой кухне и является универсальной приправой.