Бульон "Мясной". Сухой пищевой концентрат быстрого приготовления.
Используется для быстрого приготовления бульона. Усиливает вкус и аромат первых блюд, соусов и гарниров.
Способ приготовления: 10 г (g) добавить до 0,5 л кипятка (L) и тщательно перемешать. К первым и вторым блюдам добавлять по вкусу.
Состав: соль поваренная, сахар белый кристаллический, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, сушеные овощи молотые: морковь столовая, лук репчатый; растительный жир, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, гуанилат и инозиат натрия; ароматизатор «Мясо», краситель «Сахарный цвет» порошок мяса говядины (0,1%). Продукт может содержать следы аллергенов: сельдерея, горчицы, глютена.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г (д) продукта:
жиры – 3,4 г (д) из которых насыщены – 1,2 г (g); углеводы – 34,0 г (д) из которых сахара – 21,6 г (g); белки – 1, 1 г (д); соль – 67,6 г (g). Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (д) продукта: 844 кДж(kJ)/202 ккал (kcal).
Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре не выше 20° и относительной влажности воздуха не более 75%.





