Крахмал кукурузный, 500г
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кукурузный крахмал широко используется в кулинарии и кондитерском производстве. При добавлении в тесто получается менее сухой и более нежный бисквит.
Полисахарид, полученный из зерен кукурузы, менее вязкий, чем картофельный, он дает гладкую консистенцию и отлично подходит для приготовления жидких соусов и десертов.
Картофельный крахмал образует более вязкий клейстер, используется для приготовления прозрачных кремов-супов и киселей. Также этот продукт абсорбирует излишнюю жидкость, поэтому его добавляют при выпечке фруктовых и творожных тортов.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Крахмал кукурузный |
| Срок годности | 12 мес |
- Цена: 74 ₴