Описание
Характеристики
Информация для заказа
Загуститель сухой "Purafix"
Применение данного продукта позволит сделать любую начинку термостабильной.
Сухая смесь для приготовления натуральных термостабильных фруктовых и молочных начинок. Загущает разные пюре, соки, компоты. Придает более плотную консистенцию при приготовлении творожных начинок. Уникальная формула загустителя обеспечивает нейтральный вкус готовой начинки.
Гарантирует отсутствие постороннего привкуса в готовом изделии.
Дозировка: 10% от массы начинки.

