Корзина
114 отзывов
УкраинаРовненская областьРовноул. Соборная, 370в
+380677689408
+380958924619
+380967362145
Ярмарок Приправ
Корзина

Приправа для домашней колбаски, 240г

Приправа для домашней колбаски, 240г, фото 2
Приправа для домашней колбаски, 240г, фото 3
Приправа для домашней колбаски, 240г, фото 2
Приправа для домашней колбаски, 240г, фото 2
Приправа для домашней колбаски, 240г, фото 3
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Приправа для домашней колбаски поможет сделать вкус ваших мясных изделий пикантным и оригинальнмы. В состав приправы входит: горчица зерно, чеснок, мускатный орех молотый, паприка молотая, перец чили молотый, укроп зелень, кориандр молотый.

Чтобы вкус был гармоничный и колбаса оставалась сочной, нужно соблюдать некоторые правила:
1) При нарезке, помола на мясорубке или при простом перемешивании мясо всегда должно быть очень холодным, чтобы не размягчать жиров в мясе, которые потом не будут задерживаться в колбасе, а чрезмерно вытекать.
2) Небольшое количество холодной воды или молока добавлена ​​к колбасного фарша, придаст сочности.
3) Смешивать фарш с приправами нужно за день до наполнения и приготовления колбасы. Это нужно, чтобы мясо хорошо промариновалось и чтобы мясо обратно впитало жидкость, которую начнет выпускать сразу после добавления соли. Результат существенно ощутимый!

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйСмесь пряностей
Составгорчица зерно, чеснок, мускатный орех молотый, паприка молотая, перец чили молотый, укроп зелень, кориандр молотый.
  • Цена: 57 грн.