Корзина
144 отзыва
УкраинаРовненская областьРовноул. Соборная, 370в
+380677689408
+380958924619
+380967362145
Ярмарок Приправ
Корзина

Пажитник молотый в/с (шамбала, фенугрек, чаман), 200г

Топ
Пажитник молотый в/с (шамбала, фенугрек, чаман), 200г, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пажитник - это очень известная трава, которая входит в состав таких специй, как карри, хмели-сунели. Семена пажитника встречаются в различных приправах, соусах, является загустителем в кулинарии и сильным афродизиаком.

Благодаря мощному влиянию пажитника на работу пищеварительной системы, приправу широко используют в кулинарии для придания ярких вкусовых качеств блюд и усиление аппетита. Как специю Чаман используют в различных вариациях - в блюда добавляют сухое и проросшие семена, свежую и высушенную зелень, растертую в порошок.

Также эта приправа используется:

  • Как натуральный загуститель супов, соусов, мясных подлив.
  • Как ароматное дополнение к сырам, аджики.
  • Обжаренные семена является сырьем для производства кофе в Индии.
  • Как ароматная добавка к специй.
  • В Америке Чаман применяют при производстве кленового стропа, рома, во время приготовления хлеба и сэндвичей.
  • Пророщенные зерна пажитника используют как сырье для изготовления коктейлей, смузи, хлебцев.

Страна происхождения - Индия.

Основные
Страна производительИндия
Тип специйПажитник
УпаковкаПолипропиленовый пакет
Вес200 г
  • Цена: 34 грн.