Імбир мелений в/г, 100г

Імбір відноситься до роду багаторічних трав'янистих рослин із сімейства Імбірні. Назва рослини розшифровується як «рогатий корінь».

Рослина отримала широке застосування, як у кулінарії, так і в медицині (пасти, настоянки, екстракти, порошки, відвари) за рахунок величезної кількості корисних речовин, що містяться в ній.

Корінь імбиру в кулінарії використовують у консервованому вигляді, сушеному та свіжому. Буває імбир мелений та шматочками. Іноді корінь зацукровають і роблять із нього цукати – для цього необхідно спочатку ліквідувати шкірку рослини, а потім потримати імбир у холодній воді. Підготовлений корінь облити сиропом.

Корінь лазні, подрібнений, тертий та цукати з імбирного кореня.

Однією з найсмачніших солодощів, у яких міститься цей диво-корінь, є імбирний пряник. Ця рослина входить у дієтичне та здорове харчування. оскільки робить їжу легкозасвоюваною та допомагає з перетравленням нашому шлунку.

Щоб покращити травлення, достатньо з'їдати щодня трохи імбиру.

Країна виробника - Індія.