Аніс насіння, 500 г

Аніс — це однорічна трав'яниста рослина родини парасолькових, походить зі східної частини Середземномор'я. Плоди містять ефірні олії, через що широко використовується в медицині та парфумерії. Крім того, плоди анісу містять жирні олії, білкові речовини, цукри, деякі кислоти та інші корисні речовини.

Насіння використовують для лікування органів травлення зокрема кишківника, використовують проти здуття, для посилення апетиту, підсилює лактацію молока. Ефірні олії роблять його антисептичним, відхаркувальним засобом, корисно його вживати у разі кашлю, бронхіту, катарі дихальних шляхів, під час трахеїтів, ларингітів.

Аніс можна поєднувати з лавровим листом, коріандром, часником, кропом, корицею. Поєднуючи з лавровим листом, корицею, часом (на аматора) посипають м'ясні, холодні страви, заливні.

Країна виробника — Єгипетська.