Перець чилі копчений - це спеція з інтенсивним ароматом і неймовірно піканим смаком, яка часто використовується для надання страві глибшого і копченого аромату.
Ця приправа виготовляється шляхом обпалювання та копчення свіжих чилі під контрольованим температурним режимом. Результат - темно-червоний маруновий порошок з глибоким ароматом копчених деревних ноток і яскраво вираженим пікантним смаком.
Перець чилі копчений чудово доповнює м'ясні страви, особливо барбекю та гриль. Він також стає відмінним додатком до супів, соусів, маринадів та гострих закусок, надаючи їм неповторний смак і аромат.
Ця приправа дозволяє вам додати унікальний копчений відтінок вашим стравам, зробити їх більш ароматними та цікавими для смакових рецепторів. Однак слід бути обережним при додаванні, оскільки вона має досить високу пікантність і може бути дуже гострою для деяких смакових преференцій.