Продавець Ярмарок Приправ розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1526 відгуків
Знижка -10% на ВСІ товариПереглянути

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

вул. Фабрична 8. 33029, Рівне, Україна
+380 (67) 768-94-08
+380 (95) 892-46-19
+380 (96) 736-21-45
Ярмарок Приправ
Кошик

Розпушувач тіста, 250г

Розпушувач тіста, 250г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Розпушувач тіста – це речовина, без якого дуже складно або навіть неможливо обійтися при приготуванні кондитерських виробів.

Розпушувач використовується при приготуванні певних видів тіста для отримання виробів із пористою структурою та збільшення об'єму тіста.

Збільшує обсяг хлібобулочних виробів, додає розсипчастість виробам з пісочного тіста, додає пишноту млинців і сирників, незамінний при приготуванні різної випічки.

Просимо звернути увагу на рецептурні компоненти розпушувача: борошно в/г, сода харчова, динатрій пірофосфат.

Реакція розпушування тіста проходить завдяки виділенню вуглеводного газу в процесі приготування тіста та випікання тістової заготовки. На якісне розпушування впливає дозування в тісто самого розпушувача.

Наші рекомендації дозування знаходяться в межах від 30 г до 50 г на кілограм борошна. Якість розпушування також залежить від сили клейковини борошна. Виходячи з цього рекомендуємо провести випробування замісивши тісто у невеликій кількості з розпушувачем.

Основні
ВиробникВласне виробництво
Країна виробникУкраїна
Вага250 г
Складборошно в/с, сода харчова, динатрій пірофосфат.
  • Ціна: 60 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner