Кошик
200 відгуків
promo_banner
УкраїнаРівненська областьРівневул. Соборна, 370в
+380677689408
+380958924619
+380967362145
Ярмарок Приправ
Кошик

Пажитник мелений в/с (шамбала, фенугрек, чаман), 160г

Пажитник мелений в/с (шамбала, фенугрек, чаман), 160г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Пажитник - це дуже відома трава, яка входить до складу таких спецій, як карі, хмелі-сунелі. Насіння пажитника зустрічаються в різних приправах, соусах, є загусником в кулінарії і сильним афродизіаком.

Благодаря мощному влиянию пажитника на работу пищеварительной системы, приправу широко используют в кулинарии для придания ярких вкусовых качеств блюд и усиление аппетита. Как специю Чаман используют в различных вариациях - в блюда добавляют сухое и проросшие семена, свежую и высушенную зелень, растертую в порошок.

Також ця приправа використовується:

  • Як натуральний згущувач супів, соусів, м'ясних підлив.
  • Як ароматне доповнення до сирів, аджики.
  • Обсмажені насіння є сировиною для виробництва кави в Індії.
  • Як ароматна добавка до спецій.
  • В Америці Чаман застосовують при виробництві кленового стропа, рому, під час приготування хліба і сендвічів.
  • Пророщені зерна пажитника використовують як сировину для виготовлення коктейлів, смузі, хлібців.

Країна походження - Індія.

Основні
Країна виробникІндія
Тип спеційПажитник
УпаковкаДой-пак
Вага160 г
  • Ціна: 40 грн.