Кошик
10 відгуків
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 1733028
+380
67
768-94-08
+380
96
736-21-45
+380
96
800-75-03
Ярмарок Приправ
Корзина

Приправа для бастурми

Новинка
Приправа для бастурми, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Дана суміш чудово підійде для виготовлення бастурми та будь-якого в'яленого м'яса.

Бастурма — в'ялена вирізка з яловичого м'яса, страва в кухнях країн розташованих на території колишньої Османської імперії. Свіжу вирізку засолюють, потім кладуть під прес (натерши сіллю), для видалення зайвої вологи і надання форми, зручної для нарізки. Потім перекладають в суміш спецій, що має консистенцію рідкого тіста. Утворені шматки вивішують для просушування.

Склад приправи: коріандр, часник, перець чорний, кмин, паприка червона, кунжут, сіль, гірчиця біла, майоран, каррі, тим’ян, томат, перець чілі та ін.

Виробник: Ярмарок приправ

Основные
Производитель  Ярмарок приправ
Страна производительУкраина
Тип специйСмесь пряностей
Составкоріандр, часник, перець чорний, кмин, паприка червона, кунжут, сіль, гірчиця біла, майоран, каррі, тим’ян, томат, перець чілі та ін.
  • Ціна: 170 грн./кг