Кошик
13 відгуків
Сертифікована компанія Prom.ua
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 1733028
+380
67
768-94-08
+380
96
736-21-45
+380
96
800-75-03
Ярмарок Приправ
Кошик

Цибуля різана

Новинка
Цибуля різана, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

У кулінарії цибуля ріпчаста застосовується практично в усіх стравах, за винятком напоїв і кондитерських виробів. У їжу вживають як цибулини, так і листя (пір'я) в сирому, смаженому, відвареному, маринованому, сушеному вигляді.

Цибуля гострих сортів частіше використовується  у відварах, тушкованих стравах, супах, фаршах, а також додають до м'ясних, рибних, овочевих страв. Цибулю солодких сортів вживають у свіжому або маринованому вигляді в якості закуски або гарніру, в салатах.

Річна норма споживання цибулі солодких сортів - близько 10 кг, гострих, - в два-три рази менше. Цибулю  ріпчасту також вводять до складу пряних соусів і гарнірів, при переробці риби, його додають в тушковане м'ясо, ліверну і яєчні ковбаси, розсольні сири. Цибуля - один з компонентів консервованих супів, рагу, закусочних консерв.

Цибуля (сира або у вигляді сухого порошку) входить до складу пряних сумішей. Сушену цибулю використовують для приготування різних соусів, так як вона має більш м'який смак.

 

 

 

Джерело:tortino.com.ua

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйлук резаный
  • Ціна: 140 грн./кг