Кошик
8 відгуків
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 17
+380
96
800-75-03
+380
96
736-21-45
Ярмарок Приправ
Корзина

Хмелі-сунелі, 10г

Хмелі-сунелі, 10г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Відома традиційна грузинська приправа хмелі-сунелі (в дослівному перекладі означає «суха пряність») являє собою суміш з характерним специфічним запахом, складається з натуральних сухих подрібнених спецій (трав). Приправа хмелі-сунелі здатна надавати різним стравам приємний пряний, але не гострий смак, завдяки чому стала особливо популярною в пізній радянський період. 
В даний час приправа хмелі-сунелі знаходить саме широке застосування і активно використовується для приготування різних страв не тільки в Грузії і на інших територіях Кавказу і Закавказзя, але і на всьому пострадянському просторі. 

Грузія славиться своїми унікальними традиційними стравами, в приготуванні яких обов'язково використовують суміш хмелі-сунелі, це такі страви, як суп харчо , чахохбілі, сациві, а також для приготування аджики. З не меншим успіхом хмелі-сунелі можна використовувати як основну приправу для приготування будь-яких страв з м'яса, риби, грибів і овочів. Ця чудова приправа здатна поліпшити смак практично будь-якого тушкованої страви або супу. Зрозуміло, смаки будь-яких страв з приправою хмелі-сунелі будуть мати характерні відтінки. Також суміш хмелі-сунелі широко використовується для складання різних гострих соусів і маринадів (для шашликів та інших страв з м'яса, риби, грибів і овочів). 

Додати хмелі-сунелі краще всього за 10-20 хвилин до готовності, щоб все добре просочилося і набуло аромат і смак, а з іншого боку, щоб спеції не переварилися і не перепарились (тоді страва втрачає потрібний смак і аромат). 

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйСмесь пряностей
Составкоріандр, базилік, перець червоний мелений, кріп, лавровий лист, куркума, гірчиця, пажитник, майоран, чабер
  • Ціна:грн.