Кошик
10 відгуків
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 1733028
+380
67
768-94-08
+380
96
736-21-45
+380
96
800-75-03
Ярмарок Приправ
Корзина

Фенхель, 10г

Фенхель, 10г, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Фенхель набув широкого застосування в кулінарії. Він їстівний цілком і повністю. Пагони використовуються в салатах, коріння - як гарнір, зелень - замість приправи, насіння в ролі спеції, олія добре для створення лікерів і кулінарних шедеврів. Коренеплід ідеально замінює гострі спеції, особливо актуальний для людей, яким використовувати в їжу гостре заборонено. Пряний смак і своєрідний аромат стає доречним доповненням до багатьох страв, підкреслює його смакові якості.

Практично жодна страва індійської, італійської, французької або грецької кухні не обходиться без цього інгредієнта, а в Китаї він входить в суміш п'яти спецій. Фенхель доречний як до легких супів, так і до салатів, гарнірів, випічки і навіть варення. Якщо стебла обдати окропом, вони стануть прекрасним доповненням до м'ясних страв. Особливо актуальний фенхель в сезон нестачі овочів.

У перемеленому вигляді коренеплід використовується у випічці пирогів, десертів, хлібобулочних виробів. Фенхель часто використовується при засолюванні овочів: капусти, перцю, помідорів, огірків. Входить до складу маринаду для яблук, грибів і риби.

Фенхелевий чай популярний у дітей і дорослих. Коренеплід прекрасно поєднується з фруктами, імбирем, м'ясом, птицею і рибою.

Основные
Страна производительЕгипет
Тип специйФенхель
  • Ціна:грн.