Кошик
25 відгуків
Сертифікована компанія Prom.ua
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 17
+380677689408
+380967362145
+380968007503
Ярмарок Приправ
Кошик

Кардамон зелений мелений, вищий гатунок

Кардамон зелений мелений, вищий гатунок, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Кардамон – це одна з найдорожчих пряностей, що відноситься до сімейства імбирних і володіє гострим пряним ароматом. Сушені стручки з насінням збирають і сушать. У сушеному вигляді стручки можуть зберігатися достатньо довго, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Насіння кардамону пекучі на смак, з присмаком лимона. Ця спеція має яскраво виражений і сильний аромат. Вважається, що якщо розжувати насіння кардамону, то можна позбутися від неприємного запаху з рота і позбутися сонливості вранці.  Кардамон є прекрасним засобом від багатьох проблем, пов’язаних з травною системою, він допомагає полегшити розлад шлунку, здуття живота і метеоризм.

Так, в Західній Європі його зазвичай додають до супів та гарнірів. Овочі з додаванням кардамону мають насичений пряний смак. А в кулінарних традиціях Сходу кардамон є важливим інгредієнтом у приготуванні десертів. Цікавим є той факт, що додаючи кардамон до кави, шкода кофеїну зменшується в рази.

Основні
Країна виробникІндія
Тип спеційКардамон
  • Ціна: 350 грн./кг