Корзина
144 отзыва
УкраинаРовненская областьРовноул. Соборная, 370в
+380677689408
+380958924619
+380967362145
Ярмарок Приправ
Корзина

Барбарис

Барбарис, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Барбарис (Berberis) - растение, принадлежащее к роду листопадных или вЕЧноЗелеНых колючих кустов семьи барбарисовых, який насчитывает около 600 видов, распространенных по всему земному шару (кроме Австралии). Название происходит от латинского «beiberi», что означает «медвежья ягода». В Украине, по очень кислые ягоды, барбарис народ называет яблок, Кислянка или еще и северным лимоном.

Ягоды барбариса утоляют жажду. Барбарисовый сок Смешивают с другими соками, добавляют в компоты и морсы. С барбариса варят, которое имеет единственный недостаток - большие косточки.

В кулинарии молотый засушенный барбарис - распространенная приправа, она больше подходит к блюдам из черта, и баранины. В ассортименте кондитерских фабрик является леденцы "барбарис", Которые в народе называют «барбарисками».

Страна производителя - Таджикистан.

Основные
Страна производительТаджикистан
Тип специйБарбарис
  • Цена: 405 грн./кг