Кошик
8 відгуків
УкраїнаРівненська областьРівневул.Соборна, 1733028
+380
67
768-94-08
+380
96
736-21-45
+380
96
800-75-03
Ярмарок Приправ
Корзина
Перець чорний горошок, вищий гатунок

Перець чорний горошок, вищий гатунок

Перець чорний горошок, вищий гатунок, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

опис

Чорний перець - найпоширеніша спеція в світі, яка використовується у вигляді горошин (сушені плоди перцю) або меленим.

Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса.

Чорний перець - дуже корисна спеція для травлення: збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення.

Чорний перець вважається борцем з мікробами - він захистить горло від застуди та бронхіту, використовується в зовнішніх препаратах для лікування запалень. Його використовують в стоматології для боротьби з карієсом і хворобами ясен.

Чорний перець використовується в будь-яких стравах - навіть в десертах (старовинний рецепт російських пряників, індійські, прибалтійські печива) і солодких напоях (чай, кава, всілякі коктейлі).

Поряд з перцем духмяним і червоним стручковим, чорний і білий перець широко використовується в консервній промисловості при виробництві овочевих маринадів, салатів, м'ясних консервів. Якщо у перелічених випадках чорний перець використовується у вигляді горошку, то в супи, підливи і соуси, ковбаси та сири - тільки розмеленим.
При маринуванні, мочінні, квашенні, солінні та іншої консервації чорний перець - незамінний по смаковим міркуванням, а також завдяки здатності збільшити термін зберігання заготовок.
Чорний перець входить в більшість пряних сумішей.

Країна походження - В'єтнам. Відвантажуємо від 0,5 до 5 кг. Уточнюйте ціну.

Основные
Страна производительВьетнам
Тип специйПерец черный
  • Ціна: 295 грн./кг